Ontdek hoe je cholesterol kunt verlagen met onze gezonde recepten!

Cholesterol is een vettig stof dat voorkomt in het bloed en de cellen van ons lichaam. Het is een essentiële stof die nodig is voor verschillende lichaamsprocessen. Hoge cholesterolwaarden kunnen echter gevaarlijk zijn voor onze gezondheid en kunnen leiden tot hart- en vaatziekten. Gelukkig zijn er verschillende manieren om je cholesterol te verlagen, waaronder het volgen van een gezond dieet. Hieronder volgen enkele recepten die je helpen om je cholesterol te verlagen.

Eén van de beste manieren om je cholesterol te verlagen, is door meer vezelrijke voedingsmiddelen te eten. Vezels helpen het lichaam bij het absorberen van cholesterol uit het bloed, waardoor het cholesterolgehalte in het bloed wordt verlaagd. Eén van de beste vezelrijke recepten is bruine rijst met groentesoep. Kook één kopje bruine rijst in twee kopjes water, voeg dan twee kopjes groentesoep toe en laat alles samen aan de kook brengen. Voeg wat zout en peper toe naar smaak en serveer warm met wat geroosterde knoflook of uienboter als topping.

Eet ook meer plantaardige oliën zoals olijfolie of lijnzaadolie als je wilt dat je cholesterolgehalte daalt. Plantaardige oliën bevatten onverzadigde vetten die helpen bij het verlagen van LDL-cholesterol (de “slechte” soort) terwijl HDL-cholesterol (de “goede” soort) wordt verhoogd. Probeer bijvoorbeeld eens een salade gemaakt met sla, tomaten, komkommers, wortels, avocado’s en olijfolie als dressing. Of maak eens geroosterde aardappelwedges met lijnzaadolie als topping voor een gezonde snack of bijgerecht.

Verder helpt visolie ook om je cholesterol te verlagen door de omega-3 vetzuren die erin zitten. Omega-3 vetzuren helpen bij het verlagen van triglyceriden (een andere vorm van vet in het bloed) en helpen ook bij het verhogen van HDL-cholesterol (de “goede” soort). Probeer visolie capsules of maak vissoep zoals ceviche gemaakt met verse tonijn of sardines als ingrediënt.

Tot slot helpt regelmatige beweging ook bij het verminderen van slecht (LDL) cholesterol en het verhogen van goed (HDL) cholesterol in ons lichaam. Probeer minstens 30 minuten per dag matig intensieve activiteit zoals wandelen, joggen of fietsen om je cholesterol op peil te houden of te verminderen

Kom erachter wat jij weet over cholesterol! Bezoek vandaag nog Viata en ontdek wat cholesterol voor jouw gezondheid kan betekenen.